Powiększ do pełnego rozmiaru
Garam oznacza gorący lub rozgrzewający a masala to mieszanka, w ten sposób otrzymujemy gorącą mieszankę
przypraw na którą jest tyle przepisów ile rejonów Indii. Przyprawa ta w kuchni indyjskiej najczęściej używana jest do potraw typu pilaw, curry z drobiu lub wołowiny, ryb, warzyw, zup, roślin strączkowych.
GARAM MASALA Z KASZMIRU
masa netto 50G
skład: Liść laurowy, czarnuszka, kardamon, pieprz nat. zielony, goździki, koper włoski, laska cynamonu, gałka muszkatołowa, kozieradka.
Garam masala jest najpopularniejszą mieszanką przypraw w kuchni indyjskiej.
Garam oznacza gorący lub rozgrzewający a masala to mieszanka, w ten sposób otrzymujemy gorącą mieszankę
przypraw na którą jest tyle przepisów ile rejonów Indii. Podobno poprawia przemianę materii.
Przyprawa ta w kuchni indyjskiej najczęściej używana jest do potraw typu pilaw, curry z drobiu lub wołowiny, ryb, warzyw, zup, roślin strączkowych.
Bądź na bieżąco