Kaparki hiszpańskie 110g Powiększ do pełnego rozmiaru

Kaparki hiszpańskie 110g

Kapary są ważnym składnikiem panteonu klasycznych śródziemnomorskich smaków wraz z oliwkami, rukolą, sardynkami oraz karczochami. Mają ostry smak, który dodaje daniom pikantności.

Więcej szczegółów

22 dostępnych

4,59 zł

11 Inne produkty w tej samej kategorii:

KAPARKI HISZPAŃSKIE

waga netto:110g

wyprodukowano w: Hiszpanii

Kapary są ważnym składnikiem panteonu klasycznych śródziemnomorskich smaków wraz z oliwkami, rukolą, sardynkami oraz karczochami. Mają ostry smak, który dodaje daniom pikantności. Sam posmak kapara może być opisany jako mieszanka musztardy oraz czarnego pieprzu. Kapary dobrze komponują się z przyprawami tradycyjnie kojarzonymi z kuchnią włoską, w tym z oregano, bazylią, czosnkiem i oliwkami. Powinny zostać dodane do dań w odpowiednim momencie, gdyż duszone w wysokiej temperaturze tracą swój smak.

Kapary zawierają dużą ilość przeciwutleniacza (bioflavinoid rutin).

W medycynie ludowej, kapary były używane do leczenia wzdęć, reumatyzmu oraz impotencji u mężczyzn.